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汽车很快开到小东京区，汽车在一家挂着布幌的日本菜馆门口停下。门口挂着两块半垂到腰的幌子，分别写着汉字，静、流，这家餐馆叫静流馆。
停车后，三女一男下车，助理去找停车位，他们四人先行进入。
店门口无人招呼，一进入，便是整洁的木制装饰，整齐的木色桌椅排成火车座，打眼一瞧，大概有六张桌子左右。
饭店是长方形，一侧是六张餐桌，相对应的，料理台便真的有六张桌椅那么长。
一条长长的料理台，好象吧台一样，台后是料理师，台前是方凳，供客人使用。沿着长长的料理台，一共布了十二张方凳。
珍妮弗领头进入，进到料理台附近，有个中年男人询问他们姓名，查询预约记录，然后请珍妮弗一行坐到料理台前面的方凳上。
这个方凳比一般的凳子要高一点，距离很近。当大家坐好之后，彼此间的肩膀只有一线之隔。
白路身边是珍妮弗，他很想问今天吃什么，可是看看遥远的扬铃，只好忍住说话**，默默拿出手机，给扬铃发信息：“故意的是吧？”
扬铃回过来：“就是，怎么的？你咬我？”
在他们坐好之后，四个人对面走出来一个小胡子厨师，冲四人点头，表示见面礼。而后说了句十分难懂的英语。
扬铃很厉害，硬是听的懂，啪啦啪啦说出几句话，小胡子又点下头，开始制作寿司。
日本菜比较有意思，如果徐福东渡的事情确实存在。那么，所谓的日本料理，完全是中国菜的传承。
如果没有这档子事，系统的日本菜便是形成于明治维新时期，也就是一八几几年开始，到一九几几年的初的那段时间。
在这段时间之前，往远里说有遣唐使，学了很多中国东西，往近里说有美国大兵炮轰港口。带来些西方东西。所以，日本菜的形成颇有研究，怎么说都可以，就看你承不承认。
日本菜很酷，在如今的世界上。超越土耳其菜，成为仅次于西餐和中餐的第三大料理。
日本菜也确实酷，米其林餐馆评比，人家一大堆美食评论家，绕过了广大的中华大地，却是去到日本，并且评了米其林三星的荣誉。而放眼中华大地，除却香港、澳门不提，人家评论员，根本就不肯进入这一片沃土。
北城香格里拉酒店。有一位老外的米其林三星大厨在酒店内开了个高档次的餐馆，吃饭要预约，花钱要很多，他的身份也很拽。可惜，那个餐厅依旧不是米其林三星。
有太多东西脱离于人的意愿。要被现实束缚。米其林三星大厨做的餐厅不是米其林三星标准。同样地，米其林观察员罗斯，也不能让白路的饭店评为三星。
作为观察员，他的任务就是到处走到处吃，只为评选优良饭店，以他的评判标准来说，白路肯定过关，可惜，他管的是美洲区；可惜，亚洲区根本不评判大陆餐馆，所以，罗斯一直在努力，却始终没能达成所愿。
在这里先不说罗斯，说的是现在，珍妮弗提前几天预约，花大价钱，用日本菜真诚招待白路。
日本菜有类似于中餐的快捷食用方式，比如拉面。或是许多菜摆上来，一气吃完，比如在家里就餐。
