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事实证明，永远都有不好好学习的学生，经过两年半的学习，有学生切土豆丝好象片肉一样缓慢，有学生切一个土豆直接切出五分钟，更有切出土豆条的，最离奇的是，居然有两个学生切伤了手，流血了。据他们说，是紧张了。
白路甚是无奈，指着那些表现的很过分的学生说：“明天不用来了。”
又指着两个切丝切的马马乎乎，但是特别骄傲，骄傲的好象邹小樱一个表情的学生说：“你俩也不用来了。”
如此一剔除，还剩下六名学生，白路问：“明天想来么？”
“想来。”
“好，在你们的名字后面打对号。”白路递过去那张签名表。等他们打勾后，重复一遍：“不管你们用什么办法，已经切开的土豆全给我解决了，吃掉，送人，或者冰入冰箱，就是不许浪费。”
说完话，跟张正义和成海山打个招呼，三个人一起往外走。
张正义问：“你想做什么？”
“我需要一批厨师。”
成海山笑道：“就我所知，这里面起码有二十多个人被各大饭店预定出去，除非你的饭店非常好，否则很难留住他们。”
白路说：“不急，等厨师大赛结束以后，他们一定会有正确的选择。”
这句话很狂很傲，却是连成海山都没有怀疑这句话是否夸大，做为烹饪学院院长，老成同志真诚提醒道：“赶紧找住处。”
白路呵呵一笑：“只要你的学生让我满意，我敢担保，这届学生将是你永远的骄傲。”
这句话说的更大，成海山笑着说：“希望吧。”然后又说：“三毛想见你，今天晚上就咱们几个人。一起喝点儿？”
白路摇头：“不是不想和你、和张老师喝酒，我实在太忙，等新饭店开业，还请两位老师务必赏光。”这家伙一本正经鞠了个躬。
“饭店开业？”成海山有点不高兴，过年还有好多天，你一下支到年后是什么意思？
张正义却是见识过这个混蛋的风格，笑着说：“三毛的饭局，去不去的无所谓，过年期间你哪天开业？我要订桌。”
白路真想告诉他。概不接受订桌，只是面对一心为他考虑的老先生，有些不忍拒绝，于是说道：“二月二开业。”
张正义怔了一下，跟着说道：“二月二出正月了。”
“对啊。我正月就没打算营业。”白路认真说道。
“得，你是老大。”张正义转身去厕所。白路赶忙趁机离开。
在跟成海山道别后，白路又一次坐进地铁，人挤人的，让他感觉现在的自己特别忙碌，想了又想，觉得是自己做错了。所以决定改变，不要这么忙碌。
回家第一件事，做饭。等柳文青回来以后，要来巴雨时的电话。
巴雨时六十多岁。是五星大饭店唯一招聘来的员工。
电话通了以后，白路说明天上班。巴老爷子很高兴，询问几点，又说绝对不会迟到。
白路让他八点五十去厨师学校见。挂上电话。
