第546章 斗鸡 (第3/3页)
小孩玩泥巴提示您：看后求收藏（笔趣客www.boquk.net），接着再看更方便。
“嗯~~~行，哥哥给你们做。”
现在去买李昊有些犯懒，普通的炸鸡柳李昊是不愿意吃的，他上次买的就是小时候经常吃的“台岛无骨香鸡柳”。搜索了一下美食视频，又问了问AI，还真让他找到了原始的配方。
说干就干，在外卖平台上把家里没有的东西配齐，结账时还弹出来鸡柳的复古包装袋，现在的软件还真知道你需要什么。
半小时后，外卖送到，伸了个大大的懒腰，李昊撸了一把猫头，走进厨房。
将鸡胸上的筋膜去掉，逆着纹理切成条状，清洗过后就是关键步骤了。
一颗大蒜剥好加水，用粉碎机打成蒜汁，食用小苏打，白糖，鸡精，盐，白芷粉。全都倒在鸡胸肉里，搅拌均匀。
最关键的来了，继续加水，继续搅拌，让鸡胸肉吃饱水，最后撒上玉米淀粉封浆。
把搅拌好的鸡胸肉放到一边，李昊开始调制鸡柳外面裹的粉，这个的讲究可就大了，土豆淀粉，玉米淀粉，高筋面粉，以2比1比1的比例，再加3克泡打粉。妥妥还原小时候学校门口炸鸡柳的口感。
将炸好的鸡柳放在不锈钢大铁盆里，李昊把铁盆端到了客厅的开放式厨房的厨台上。
“卖鸡柳喽，一个金饼一袋，不好吃不要钱喽。”
“哐哐哐。”夹子敲击铁盆的声音很快将两小只吸引了过来，但李昊一出声，小丫头们走到一半不走了，吃鸡柳居然还要钱！
“吸溜~~~锅锅，阔以便宜一点点嘛~~~”小家伙见阿姐已经坐在厨台边开吃了，口水不争气的流了下来。
“是呀~~~我们没有金饼饼，我们身无分文。”城阳咽了咽口水，冲着李昊直摆手。
“便宜一点点是多少？”李昊翻动着鸡柳，逗她们玩也是为了让鸡柳凉一凉，省的烫着她们。
.
