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之所以这样吃,那是有原因的。

这年夜饭嘛,那可是名符其实的团圆饭。讲究的就是,吃得要温馨,要热闹。大家都是边吃边聊,这一顿饭下来,时间可不会短来着。

可是,这大冬天的,气温低。要是像平常一样,直接做好了,用盘子端到桌子上,这菜早就冷得不能吃了。但是,要是让这菜一直在锅里煮着,毫无疑问的,菜就要煮烂完了。因此,这火锅的吃法,就正好弥补这些缺陷了。

再有,这样吃,还不浪费,吃多少烫多少,吃不完的,好保存着,留到下一顿。除此之外,还能根据个人的口味和爱好,想吃什么,就自己弄什么来着。据对的是一举数得来着,好处多多。

浪费以前,常常的感叹,发明火锅这种吃饭的人,那绝对就是一个天才来着。火锅,无疑是饮食上的一大创举。

“啊………想吃什么,就烫什么?哈哈,太好了,大哥哥太棒了,我还以为,这些盘子里的菜,是拿来看的呢。恩……….竹笋,我喜欢吃,蘑菇,我也喜欢,还有这个………还有那个……….”

小丫丫一听,立马就满脸笑容,小手中的筷子,立马的也毫不客气的,伸向了那些她想要吃的菜,然后就都往她前面的锅里放去。

“好了,丫丫,别放那么多,要不然,等下要煮烂的。这么多菜呢,你还怕不够你这小馋猫吃啊”

“恩,李大哥,你真是太聪明了,你是怎么想出来,这样的吃法的啊。真好……..菜不会变凉,最重要的,是不会浪费。要不然,家里准备了这么多的菜,根本就吃不完的,这该多浪费啊。现在好了,吃不完,我们可以留到明天吃。这大冷天的,放上两三天都不会放坏的……..”

很显然的,柔娘这一刻也回过神来了。所谓不当家不知柴米贵,同样的,这些年来,一当家作主的柔娘,立马就发现了这火锅的好处了。

“呵呵……..那大家都开吃吧,小虎,来,把酒倒上,我们来喝两杯………”

被柔娘夸得有点不好意思的李峰,连忙的招呼大家开始吃饭。心想,这玩意哪里是我发明的啊,咱只是盗用而已。

而此时,李峰才想起这还有酒呢,连忙叫小虎把酒倒上。说实在的,他还真不知道这大唐朝的酒,到底是什么味道来着,因此,也想尝一尝。

以前的李峰,没事的时候,偶尔也常常自己一个人,喝点小酒来着。虽然这酒量不算高,但是,也勉强算是一个小酒鬼了吧。

不过,有一点,他却是还知道的,那就是,这个时代的酒,度数十分的低。这时候的酿酒,根本就没有经过蒸馏这一环节。说白了,就是把粮食煮熟,发酵之后,直接过滤一遍,得到的就是酒了。

“好的,峰哥,我给你倒上,呵呵,很久都没有喝过了……..”

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